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雪梨雙脆的做法

主料：海蜇头300克

辅料：梨50克,西芹100克

调料：盐5克,香油10克

做法：

1. 海蜇头用水泡三四个小时后切细丝；

2. 西芹、雪梨洗净均切细丝；

3. 将海蜇细丝、西芹丝、雪梨丝拌匀，加入精盐、香油即可。