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果香烤鴨腿

[color=#000000][color=black][font=宋体]主料：鸭腿[/font][/color][color=black]3[/color][color=black][font=宋体]只[/font][/color][/color]
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[color=#000000][color=black][font=宋体]辅料：苹果[/font][/color][color=black]2[/color][color=black][font=宋体]个，土豆[/font][/color][color=black]1[/color][color=black][font=宋体]个，梅子酱，蜂蜜，饴糖，葱，姜[/font][/color][/color]

[color=black][font=宋体][color=#000000]调料：盐、白糖、料酒、酱油、水果醋、花椒面、黄油[/color][/font][/color]


[color=#000000][color=black][font=宋体]做法：[/font][/color][/color]
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[color=black]1[/color][color=black][font=宋体]、起锅坐水，水中放入葱段、姜片、料酒，鸭腿放入锅中煮到[/font][/color][color=black]6[/color][color=black][font=宋体]成熟捞出。[/font][/color][/color]
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[color=#000000][color=black]2[/color][color=black][font=宋体]、鸭腿加、老抽、花椒面腌制[/font][/color][color=black]10[/color][color=black][font=宋体]分钟入味。[/font][/color][/color]
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[/color][color=#000000][color=black]3[/color][color=black][font=宋体]、苹果切片，土豆切片，放入铺好锡纸放上黄油，在烤盘中铺满一层，再将腌制好的鸭腿摆入烤盘中，放进提前预热的烤箱上、下火[/font][/color][color=black]180[/color][color=black][font=宋体]度烤[/font][/color][color=black]10[/color][color=black][font=宋体]分钟。[/font][/color][/color]
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[/color][color=#000000][color=black]4[/color][color=black][font=宋体]、拿出鸭腿，将鸭腿翻面，刷上调稀的饴糖和水果醋，再进烤箱上下火[/font][/color][color=black]180[/color][color=black][font=宋体]度烧烤[/font][/color][color=black]8[/color][color=black][font=宋体]分钟。[/font][/color][/color]
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[/color][color=#000000][color=black]5[/color][color=black][font=宋体]、用梅子酱和蜂蜜调一个蘸酱汁备用，拿出鸭腿摆盘即可。[/font][/color][/color]