hk32168 2008-11-7 07:32 AM
海嘯尋「貴」寶——「平」享消費樂
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富臨飯店鮑魚龍蝦宴共八道菜，絕不馬虎。
(綜合報道)金融海嘯，人人苦着臉。不過，筆者最近行經表行，幾位伯伯正購入幾十萬元的腕表、嘉亨灣滿是睇樓人潮、馬榮成忽然花七千萬元買倚巒，還有阿太笑着臉說買到七十五元滙豐股票……原來有人懂得在低迷市況下苦中作樂，於海嘯中「尋寶」，「平」享消費樂趣！
金融海嘯令股民大叫救命，連酒店餐廳及名人飯堂也減價救亡，換個角度看，市民反而有着數。像本來數百元的自助餐，現在百多元有交易，就連矜貴的鮑魚、魚翅也有特惠價，更是鮑魚一哥楊貫一的出品。平日到阿一主理的富臨飯店吃鮑魚動輒過千，現在餐廳推出鮑魚龍蝦宴套餐，盛惠一千四百元一位，聽落很貴？其實是超值價。這個套餐有鮮蟹肉竹笙翅、阿一鮑魚鵝掌、生抽開邊蒸龍蝦等的招牌菜。其中阿一鮑魚鵝掌還用上日本二十四頭吉品鮑，餐廳經理涂先生指，這隻鮑魚在餐牌上的單價已近一千元，另外足料的鮮蟹肉竹笙翅的單價則約四百元；同樣價錢，現卻可享用八道菜，抵！
「近來經濟差，這套餐因此深得客人歡心；以前最少也要求吃三、四千元的十二或十四頭鮑魚的客人現在明顯地減少了，反而這套餐內的二十四頭鮑去貨很快。」這兩星期間，套餐做到日賣三十份的佳績，可見客人的消費模式明顯改變不少；推出抵吃套餐，也是飯店的市場策略。「推出套餐，一來讓客人有更多選擇，另外亦可吸引回頭客，他們覺得抵食便會再次光顧，藉以增加客源。」
富臨飯店
地址：銅鑼灣駱克道485號
查詢：2891 2555
除了鮑魚、魚翅，另一高消費餐飲產品葡萄酒，亦以開倉價吸引顧客。大中洋酒有限公司近期開始舉行開倉，近百款葡萄酒以批發價售予客人，負責人馬先生道：「開倉的反應比我們預期中好，不少客人也特地來選購。不過經濟不景，客人不像以往疏爽，如準備辦婚宴的客人，從前他們會選約一百元的紅酒，現在大多只會選五十至八十元的酒，購買時亦變得精挑細選。」
筆者建議選購一批減至六十元至二百元的中價葡萄酒，當中有大中洋酒獨家代理的澳洲酒，亦有來自法國布根地Premier Cru級別的酒，部分減價至接近三折，快趁平價入貨喇！
查詢：2156 9338
「金融海嘯下，Daytona竟可以訂價買到，十一年前股災風潮時發生過，當時只維持了兩個星期，想不到今天也看到這個景象。」表行Wow負責人Kim Ng緊張地說：「這次竟維持了一個月，明星們鍾情的綠玻璃Milguass，也由十萬元跌至訂貨價；早前當炒的黑、白面Milguass，新表分別有5%和10%折扣。」被炒得熱辣辣的6263（膠面地通拿），也由高峰期的四十萬元，跌至現時十八萬元。」除了6263，膠面潛水表的二手價也大幅插水，其中以年輕人最愛、拍賣會最多叫價的紅字Submariner，也由月前十多萬元，跌至六萬元。
查詢：2111 2266
市道好，Spca公關部曾表示狗主寧願花錢買，也不願意領養。金融海嘯後，Spca灣仔總部的純種狗被「領」得一乾二淨，只餘下這四頭集合香港多間Spca領養中心的「水尾」純種狗。在Spca領養純種狗，比在寵物店買一頭便宜幾倍，好像這次介紹的老虎狗，街價須五千多元，這裏只須一千元，包打針和獸醫檢查。
查詢：2232 5529
樓市在金融海嘯時，值得考慮的是兩大港島沿海物業嘉亨灣和貝沙灣，其中嘉亨灣更出現假日觀樓潮，九百多萬元的海景單位，現六百萬元放盤，一減就是三百萬元。你會問：「同一Budget下，買兩個兩房單位，還是買一個九百呎單位？」嘉亨灣美聯物業分區經理關振恒表示：「以前景來說，三房的海景單位會比較值得投資；兩房單位由四百多萬跌至三百萬元，佔了上月成交的七成，而大單位的減價潮亦開始出現。」哪種業主會蝕讓放盤？「多數是區外業主，他們在多區也有物業。」那麼看樓潮有多誇張？「每逢假期，我們也會總動員跟客人看盤，由於平盤多，很多人也有到此一遊的心態。」
查詢：2560 0687
