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荷蘭水蓋和荷蘭有甚麼關係？

香港特區政府月初公佈授勳名單後，據友人轉告，某君在電視節目中談此事時說，有人將勳章謔稱之爲‘荷蘭水蓋’，其源是荷蘭的水渠蓋。此說大謬。‘荷蘭水蓋’確與荷蘭國有關，但與水渠相去十萬八千里。

且說，荷蘭帝國早在十六世紀末就東來亞洲，拓展貿易與霸佔殖民地。中國是其覬覦之市場，澳門是其謀落腳之地。荷蘭多次派艦隊進攻澳門，圖霸佔爲殖民地，都 被已先在澳門立足的葡萄牙人與中國居民抗擊趕走，才轉而侵佔中國中央政府力不能及的臺灣。但荷蘭人的貿易和侵略卻在澳門留下不少痕�[，包括地名的荷蘭園 (當地曾關押荷蘭戰俘)；荷蘭人帶來的食品中，就有‘荷蘭薯’(馬鈴薯，俗稱薯仔)、‘荷蘭豆’等落地生根，而一種瓶裝飲品就叫‘荷蘭水’(今稱汽水)。

對外來的東西，冠以輸入地爲名，是常見的做法，如西洋菜、義大利粉、葡國雞、美國豆、花旗參、夏威夷果仁等皆然。‘荷蘭豆’之名固通行全國，‘荷蘭薯’、‘荷蘭水’也曾在香港、廣東各地流行，到如今，仍有一些老澳門居民這樣叫的。

‘荷蘭水蓋’實在就是‘荷蘭水’瓶蓋。對勳章采貶抑態度謔稱‘荷蘭水蓋’，不僅以其形似，實與一種兒童玩意有關。

如今的兒童不知，我輩的小孩，不少都玩過‘荷蘭水蓋’當勳章的玩意。方法是把瓶蓋的水松(如今多用塑膠)蓋厴完整地挑下來，瓶蓋放在外衣外面，蓋厴在衣服內跟瓶蓋接合，別起來，就像勳章那樣戴在胸前了。有時候別上十個八個，就像照片上看到的大元帥，好不威風哩！